Vinos Andrade
Tequila Fuenteseca Reserva 18 años
Tequila Fuenteseca Reserva 18 años
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Tequila Fuenteseca Reserva 18 años - Extra Añejo
75% de este tequila fue destilado en doble columna de cobre y el 25% restante en alambique de cobre.
Todo el lote se maduró en barricas de roble blanco canadiense de 180 litros, previamente utilizadas para añejar whiskey canadiense de centeno.
Estas barricas reposaron durante 6 años en una bodega ubicada a 1,400 msnm, en la ciudad de Atotonilco El Alto, Jalisco. En 2001, el tequila se extrajo, se mezcló nuevamente y se volvió a embarricar:
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El 47% regresó a barricas de roble blanco canadiense.
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El 53% restante se llevó a barricas europeas de roble oscuro de 220 litros, previamente usadas para vino tinto de California.
Las nuevas barricas fueron trasladadas a la bodega “El Chapingo”, en la falda de una montaña de Atotonilco El Alto, Jalisco. Allí, el tequila reposó 12 años más, en un clima de mayor altitud y brisas frescas que le aportaron complejidad única.
Características
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Añejo: 18 años (6 + 12)
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Destilación: Columna de cobre y alambique de cobre
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Cuerpo: Robusto
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Color: Ámbar oscuro
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Aroma: Roble, cereza, chocolate, agave cocido
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Sabor: Clavo, manzana, agave cocido, chocolate
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Riqueza alcohólica: 40% Alc. Vol. / 80 Proof
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Embalaje: 4 piezas por caja
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Sin aditivos
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