APIS Vino Rosado

APIS ROSADO

TIPO: Rosado 
AÑO: 2023
GRADO ALCOHÓLICO: 13.5% vol.
VARIEDADES: 100% Merlot
VOLUMEN: 750 ml
PRODUCTO: Bodegas Capellanía

Coahuila

VIÑEDOS: Suelos calcáreos y profundos de textura franco arenosa.
Clima desértico, temperaturas altas en el día pero frías por la noche, lo que ayuda al buen desarrollo de la uva.
VINIFICACIÓN: Maceración en frío por 24 horas antes de fermentación.
Fermentación a temperatura de 14°

Vegetal
Fruta pomácea
Manzana
Flores
Toronja
Acidez,
Pera
Folr
Alcobol
Cciortsi

APIS
a 16°C con duración de 8 a 12 días.

AÑEJAMIENTO: Vino joven o de añada.