APIS Vino Blanco

APISBLANCO

TIPO: Blanco
AÑO: 2023
GRADO ALCOHÓLICO: 13.5% vol. 
VARIEDADES: 100% Moscatel
VOLUMEN: 750 ml.
PRODUCTO: Bodegas Capellanía
VIÑEDOS: Suelos calcáreos yprofundos de textura franco arenosa.
Climadesértico,temperaturasaltaseneldíaperofrías porlanoche,loqueayudaalbuendesarrollodelauva.

VINIFICACIÓN: Maceración en frío por 24 horas antes de fermentación. Fermentación a temperatura de 14° a 16°Cconduraciónde8a 12días.

V I N O
BLANCO
S E C O
Eneldo
Vegetal
Anis
Acidez
Especias
Agoir
Fruta noc semilas Pera
Limón verde
Equili bri o
Flor
AÑEJAMIENTO: Vino joven ode añada.

NOTAS DE CATA: De color amarillo pálido brillante, presenta aromas a flores blancas, duraznoyconlaoxigenaciónaparecenaromascítricos.
Es un vino fácil de tomar con buena acidez que aporta mucha frescura, se recomienda consumir auna temperatura de 7° a 10° C. Perfecto para maridar con mariscos, pescados, pizzas
o simplementeconbuenacompañía.